Typy kuchyňských skříněk a co od nich čekat
Kuchyňský úložný prostor se dělí na tři kategorie: dolní skříňky (pod pracovní deskou), horní skříňky (nad pracovní deskou) a vysoké skříňky (podlaha ke stropu). Každá kategorie má svou logiku a typické využití.
Dolní skříňky – základ kapacity
Dolní skříňky tvoří největší část úložné kapacity kuchyně. Standardní hloubka je 60 cm (korpus), pracovní deska přesahuje o 2–4 cm. Výška korpusu je 72 nebo 82 cm.
Z hlediska přístupu máte dvě varianty: skříňky s dvířky a skříňky se zásuvkami. Zásuvky jsou ergonomicky nadřazeny dvířkům – věci v zásuvce jsou v primární zóně dosahu a vidíte je seshora, aniž byste se sklonili. Dvířkové skříňky jsou levnější, ale přístup k věcem v zadní části skříňky je komplikovaný. Čím větší šířka skříňky s dvířky, tím hůř.
Doporučení pro konkrétní místa:
- Pod dřezem – zpravidla dvířka (kvůli odpadnímu koši a sifonu nelze vložit standardní zásuvky). Výjimkou jsou speciální zásuvky se zúžením pro potrubí pod dřezem.
- Skříňka pod varnou deskou – ideálně zásuvky, kde máte přístup k pánvím, pokličkám a kuchyňskému nádobí.
- Skříňky s hrnci a poklicemi – hluboké zásuvky nebo pull-out systém, který vytáhne celý obsah na dosah.
Horní skříňky – co je v dosahu a co ne
Horní skříňky začínají ve výšce přibližně 145–155 cm nad podlahou (spodní hrana) a sahají zpravidla ke stropu nebo do výšky 210–230 cm. Hloubka je 35 cm.
Do horních skříněk patří věci, které nepoužíváte denně: zásoby, zásoby koření, menší kuchyňské přístroje, náhradní nádobí. Věci každodenního použití patří do dolních zásuvek nebo na pracovní desku, ne do horních skříněk.
Variantou k standardním horním skříňkám jsou výklopná dvířka s aretací – otevřou se nahoru a aretují ve vodorovné poloze. Moderní verze mají hydraulické tlumení a jdou otevřít jednou rukou. Snižují riziko naražení do otevřených dvířek a vizuálně jsou klidnější než standardní výkyvná dvířka.
Vysoké skříňky – největší efektivita na šírku
Vysoká skříňka (potravinová, nebo s kombinací zásuvek, poliček a místa pro vestavný spotřebič) je na šírku nejefektivnějším typem úložného prostoru v kuchyni. Jedna standardní potravinová skříňka šíře 60 cm s výsuvnými regály může pojmout více věcí než dvě horní a dvě dolní skříňky dohromady.
Dobré umístění vysoké skříňky: na konci linky (jako ukončení), na boku kuchyně nebo do dispozice, kde je dostatek výšky a skříňka nepřekáží pohybu.
Výsuvy, karusely a pull-out systémy
Výsuvné vnitřní vybavení skříněk je oblast, kde se nejvíc liší levná kuchyň od dražší. Záleží na tom, zda je vnitřek skříňky prázdnou skříní nebo promyšleným systémem.
Výsuvné zásuvkové koše
Drátěné nebo plné výsuvné koše umístěné do dolních skříněk zpřístupní celou hloubku skříňky. Místo abyste sahali do temné hloubky skříňky přes překážky, vytáhnete kóš a věci jsou dostupné. Výšku košů lze v rámci skříňky nastavit.
Rozlišujte: výsuvné koše s plným výsuvem (vytáhnou se celé ven) a s částečným výsuvem (jen 3/4 hloubky). Plný výsuv je ergonomičtější, ale mechanismus je dražší.
Výsuvné organizéry na příbory a kořenky
Tenká první zásuvka těsně pod pracovní deskou (výška přibližně 8–12 cm) je ideální pro příbory, kuchyňské nástroje a kořenky. Flat drawer – tzv. mělká zásuvka – je funkční prvek, který v malé kuchyni výrazně zvyšuje přehlednost.
Tandemové výsuvné systémy
Systémy jako Blum Tandembox nebo Hettich InnoTech jsou průmyslovým standardem pro zásuvky v kuchyni. Oceníte je tehdy, když skříňku otevřete jedním prstem a ona se tiše dotáhne sama – to je hydraulické tlumení. Podrobněji o konkrétních systémech kování píšeme v článku o kování Blum a Hettich.
Rohová řešení: největší výzva kuchyňského projektu
Roh v kuchyňské lince je z pohledu úložného prostoru nejproblematičtější místo. Standardní rohová skříňka je velká, ale přístup k věcem v zadní části je prakticky nemožný – bez speciálního vybavení.
Pokud plánujete rohovou kuchyni nebo kuchyni do U, setkáte se s rohovými skříňkami pravidelně. Tady jsou možnosti, jak roh řešit:
Karusel (otočný talíř)
Klasická odpověď na rohovou skříňku. Do skříňky se vloží otočný talíř nebo dvojitý otočný systém – věci se uloží a při otevření dvířek se talíř otočí. Jednoduchý, levný, funkční. Nevýhoda: věci padají z talíře při otáčení, horší přehlednost.
Výsuvný rohový systém (Le Mans / Magic Corner)
Modernější řešení. Při otevření dvířek se výsuvný rám vytáhne ven a s ním i obsah rohové skříňky. Věci jsou plně přístupné a dobře viditelné. Výrazně dražší než karusel, ale ergonomicky nadřazený.
Systémy Blum Magic Corner nebo Hettich AvanTech umožňují využít celou hloubku rohové skříňky bez kompromisů. Systém se hodí zejména do skříněk šíře 45–50 cm u každé strany rohu.
Slepý roh (dead corner)
Nejjednodušší a nejlevnější varianta: roh se nechá jako nepřístupný prostor nebo s jednoduchými dvířky bez vybavení. V malé kuchyni to není ideální – plýtváte prostorem. V kuchyni s dostatkem úložného prostoru jinde to lze akceptovat.
Věděli jste?
Horní skříňky do stropu: stojí to za to?
Kuchyňské skříňky do stropu (sahající do výšky 220–240 cm nebo přímo ke stropu) jsou oblíbené z estetického důvodu – nevzniká prašný prostor nad skříňkami. Z hlediska dostupnosti jsou ale věci v nejvyšší části prakticky nedosažitelné pro osoby pod 175 cm bez stoličky.
Řešení: horní část skříňky (nad 200 cm) využijte na sezónní zásoby, náhradní vybavení nebo věci, které používáte výjimečně. Každodenní věci udržujte pod výškou 175–180 cm – to je zóna pohodlného dosahu pro většinu osob.
Skříňky nad lednicí nebo vestavnou troubou mívají nestandardní výšku – přizpůsobují se výšce spotřebiče. Využijte je pro zásoby, lahve nebo velké hrnce, které používáte málo.
Potravinové skříně: proč mít jednu v každé kuchyni
Potravinová skříň (nebo spíž ve formě vysoké skříňky) je v moderní kuchyni podceňovaný prvek. Standardní řešení je rozhodit zásoby do různých skříněk po celé kuchyni – výsledkem je, že nikdo neví, co kde je, a potraviny expirují v zadní části polic.
Jedna dedikovaná potravinová skříňka s výsuvnými regály nebo dveřními madly s policemi dá zásobám svůj prostor. Výhody:
- Okamžitý přehled, co doma máte – přijdete k skříňce a vidíte vše najednou.
- Věci jsou v jednom místě, ne rozstrkaná po celé kuchyni.
- Snazší nákup – víte, co chybí.
- Regály jsou na výšku věcí nastavitelné, prostor se využívá efektivně.
Potravinová skříňka nemusí být drahá – záleží na vnitřním vybavení. Jednodušší police s pevnými nebo výsuvnými regály jsou dostupné ve standardní nabídce každého kuchyňského studia.
Kování: co je uvnitř skříňky, rozhoduje o komfortu
Kvalita kování – pantů, výsuvů, zavírání – je věc, která v kuchyni denně buď potěší nebo naštve. Laciné kování skřípe, dvířka se neklapají, zásuvky vypadávají po dvou letech. Kvalitní kování se otevírá lehce, zavírá tiše a v dobrém stavu vydrží desítky let.
Výrobci, na které narazíte v každém slušném kuchyňském studiu: Blum (Rakousko) a Hettich (Německo). Oba jsou průmyslovým standardem pro nábytkové kování. Jejich systémy zásuvek, pantů a výsuvů jsou navzájem kompatibilní s většinou kuchyňských výrobců a nabízejí záruky na desítky let. Podrobněji píšeme o kování Blum a Hettich v samostatném článku.
Mohlo by vás zajímat