Jak vybrat styl kuchyně

Stylu kuchyně věnujte stejnou pozornost jako dispozici. Styl, který vypadá skvěle v časopise, ale nesedí na zbytek bytu, bude za rok působit rušivě. Před výběrem stylu si odpovězte na tři otázky: Jaký styl má zbytek interiéru? Jak kuchyň tvarově vypadá (výška stropu, tvar okna, barva podlahy)? A jak s kuchyní zacházíte – vaříte každý den, nebo spíš ohříváte?

Kuchyňský styl je kombinací čtyř prvků: dvířka (barva, povrch, tvar), pracovní deska (materiál, barva), kování (nebo bezúchytkové systémy) a doplňky (osvětlení, zástěna, baterie). Každý z těchto prvků se dá kombinovat různě – proto není ostrou hranicí mezi "moderní" a "skandinávskou" kuchyní. Většina realizací je výsledkem mix & match.

Inspiraci na konkrétní provedení a vizualizace různých stylů najdete v sekci návrhy kuchyní. Pokud vás zajímá, jaké materiály jsou pro jednotlivé styly typické, přejděte na přehled materiálů kuchyní.

Věděli jste?

Pokud si nejste stylem jisti, začněte od podlahy a stěn. Kuchyň musí sedět na prostor, ne prostor přizpůsobovat kuchyni. Světlá dřevěná podlaha a bílé stěny snáší skoro jakýkoliv styl. Tmavá podlaha s betonovými stěnami se nejlépe pojí s industriálním nebo minimalistickým pojetím.

Moderní kuchyně

Moderní kuchyně se definuje čistými liniemi, hladkými povrchy a absencí ornamentů. Dvířka jsou lakovaná nebo foliovaná, zpravidla bez frézování a viditelných úchytek – místo nich bezúchytkový systém (push-to-open nebo J-pull). Barvy od bílé po antracit, stále oblíbenější jsou zemité tóny (kaštan, šedozelená, terakota).

Moderní kuchyně je dominantní styl současné produkce – většina středně drahých i dražších studií ji nabízí jako základ. Podrobně jsme moderní kuchyni popsali v samostatném článku: moderní kuchyně – charakteristika a materiály.

Skandinávská kuchyně

Skandinávský styl staví na světlém dřevu, bílé nebo krémové barvě a funkčnosti bez zbytečností. Charakteristické jsou otevřené police, viditelné kovové prvky (mosaz nebo matný nerez) a přírodní textury. Styl je světlý, vzdušný a v reálném provozu nenáročný na udržení – hladké povrchy se snáze čistí než řezané detaily.

Více o skandinávské kuchyni: skandinávská kuchyně – světlé dřevo, bílá a otevřené police.

Minimalistická kuchyně

Minimalistická kuchyně jde ještě dál než moderní – cílem je skrýt maximum techniky a nábytku za hladké plochy. Integrované spotřebiče, skryté rukojeti, panel za varnou deskou, který se neliší od ostatních ploch. Barvy zpravidla monochromní – bílá, šedá, černá nebo jedna výrazná barva. Materiálově dominuje lak, lakobel a tenký kámen nebo kvarc.

Detailní průvodce: minimalistická kuchyně.

Industriální kuchyně

Industriální styl čerpá z estetiky výrobních hal a loftových bytů. Charakteristické jsou ocelové prvky, pohledový beton nebo betonové efektní obklady, tmavé nebo kovově laděné dvířka a viditelná kování. Zástěna z metroobkladů nebo pohledové cihly. Osvětlení jako závěsné průmyslové lampy nad ostrůvkem.

Detailní průvodce: industriální kuchyně.

Rustikální kuchyně

Rustikální styl evokuje venkovský domov – masivní dřevo, frézovaná dvířka, kované madla, kamenné nebo keramické desky s viditelnou texturou. Barvy jsou tlumené a přírodní: béžová, hnědá, krémová, olivová. Rustikální kuchyně je nejnáchylnější na stárnutí stylu – to, co dnes vypadá útulně, může za deset let působit zastarale.

Detailní průvodce: rustikální kuchyně.

Venkovská kuchyně

Venkovská (country) kuchyně je mírnější variantou rustikálního stylu – méně masivního dřeva, více pastelových barev, více dekorativních prvků jako keramické úchytky, otevřené police s barevnými nádobami nebo dekorativní obkládačky s motivem. Styl je populární v rodinných domech s velkými okny do zahrady.

Detailní průvodce: venkovská kuchyně.

Provence kuchyně

Provence styl je francouzská varianta venkovského stylu – světlejší, vzdušnější, s výrazným podílem bílé nebo krémové barvy, s dekorativním frézováním na dvířkách a s důrazem na detaily jako kované koše, keramické dlaždice nebo levandulové motivy. Dominuje jihu Čech a Moravy.

Detailní průvodce: provence kuchyně.

Japandi kuchyně

Japandi je hybrid japonského minimalismu a skandinávské funkčnosti. Charakteristické jsou přírodní materiály (bambus, světlý dub, mramor), zemité neutrální barvy (béžová, šedohnědá, černá jako akcent), bezúchytkové systémy a absolutní nedostatek dekorací. Japandi kuchyně nevyžaduje žádné doplňky – všechno viditelné musí mít funkci.

Detailní průvodce: japandi kuchyně.

Černá kuchyně

Černá kuchyně není styl sám o sobě – je to barevná volba, která přechází přes více stylů (nejčastěji moderní nebo industriální). Matná černá dvířka s nerezovými detaily jsou vizuálně silné, ale náchylné na otisky prstů a vyžadují pravidelný úklid. Světlé pracovní desky (bílý kvarc, světlý mramor) s černými dvířky jsou jednou z nejpopulárnějších současných kombinací.

Detailní průvodce: černá kuchyně.

Bílá kuchyně

Bílá kuchyně je nadčasová a prostorově nejuniverzálnější volba. Hodí se do malých i velkých prostor, k jakékoliv podlaze, a snáze se kombinuje s ostatním interiérem. Nevýhodou jsou viditelné nečistoty na lesklých površích – matná bílá je praktičtější. Bílá kuchyně může být moderní, skandinávská i rustikální zároveň – záleží na detailech.

Detailní průvodce: bílá kuchyně.

Dřevěná kuchyně

Dřevěná kuchyně s masivními nebo dýhovanými dvířky a přirozenou texturou dřeva je výrazná volba, která dobře stárne. Dřevo se postupem let patinuje a pohled na kuchyň se mění – ne degraduje. Materiálově jde o nejnáročnější variantu na údržbu: dřevo je citlivé na vlhkost a mechanické poškození, ale správným ošetřením vydržuje desítky let.

Detailní průvodce: dřevěná kuchyně.